南韩首尔一间米其林二星餐厅身陷食安丑闻！由于该间餐厅提供含有蚂蚁的餐点，违反当地规定，南韩检方周一（7/20）正式该餐厅负责人1年有期徒刑。
南韩媒体报导，当地一间店名未对外披露的米其林二星餐厅今年5月遭控违反《食品卫生法》，在餐厅提供含有蚂蚁配料的甜点。经过数月调查后，检方周一于首尔西部法院正式求处该餐厅负责人1年有期徒刑，以及2000万韩元罚款。
检方指控，该餐厅负责人自2021年起的4年内，自美国和泰国进口约4.9万只蚂蚁作为菜肴配料。根据南韩相关法规，蚂蚁并未列入10种获允许入菜的昆虫项目内。
媒体引述卫生部门官员指出，这些蚂蚁的重金属含量是其他可食用性昆虫的55倍。
该餐厅负责人在法庭上坦承使用蚂蚁当甜点的冰沙配料，但强调只占共计15道菜套餐的一小部分，而且会主动向顾客说明并提供其他替代佐料选项。该负责人说，只有约6成顾客选择食用蚂蚁，其他人则选择用发酵醋或食用花替代。餐厅老板还说，包括澳洲、丹麦及英国等国均允许蚂蚁入菜。
根据南韩媒体报导，法院将在9月2日宣布判决结果。
媒体报导并未公布涉案餐厅名称。根据报导，南韩共有10间米其林二星餐厅，全部位于首尔。
